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2011年6月24日 星期五

為了環保,為了救地球,你敢吃嗎??人糞漢堡!



人糞漢堡「像牛肉」
蘋果日報2011年 06月19日 日本
日本科學家池田光幸(圖)在人糞添加反應增強劑,加以引爆分解,製成有63%是蛋白質、25%碳水化合物、9%礦物質及3%脂質的人工肉品。池田說,試吃過的人反映,糞堡嘗起來像牛肉(下圖)。目前1片糞肉的造價是既有漢堡肉10到20倍,但池田相信重環保消費者一定會接受。編譯╱王潔予.圖╱翻攝網路

你喜歡游泳嗎??


以前念書的時候最喜歡的運動就是游泳了!因為天氣一熱總是滿身大汗,自己又不是很喜歡跑步或是球類的運動,所以可以全身浸在水裡舒舒服服的就只有游泳了,既可以舒展全身筋骨又真正可以達到消暑的目地,但是學校畢業後游泳的機會就變少了,因為游泳池好壞差很多,門票便宜的衛生就是一個大問題,品質好一點的俱樂部又離家太遠了,重點是票價貴得嚇死人!偶爾看的這一篇報導,雖然講的是高雄的泳池,不過還是提供給喜歡游泳的朋友做個參考吧!
高市3公立泳池 生菌數超標
2011年 06月22日 【周昭平╱高雄報導】氣溫飆升,不少民眾到泳池消暑,高市衛生局昨公布本月初抽驗全市游泳池水質結果,環保局管理的南區資源回收廠、桂林國小及宏毅游泳池三座公立游泳池水質生菌數超標,其中桂林國小被驗出生菌數高達每毫升七千八百個,遠超過每毫升五百個標準。衛生局已要求違規單位加強殺菌。


使用率高須管理
衛生局健康管理科表示,公立泳池入場費低,使用人數較多,可能導致生菌數過高。南區資源回收廠廠長楊宏文則說,因泳池回饋小港區民眾,民眾使用只收保險費兩元,會要求委外管理廠商檢討。
市議員陳麗娜說,回饋地方的泳池更應做好示範,「超標實在不應該,應針對老舊泳池全面檢驗。」民眾李志成說,「希望泳池水質沒問題,但也不喜歡水中消毒水味道太重。」


喝入恐罹腸胃疾
此外,衛生局上月抽檢溫泉水質,不合格比例高,本月再度抽檢,上次被驗出男湯和女湯生菌數超標的漢來花季度假飯店,這次全都過關;檜之湯生活館的spa池和精油池,上月spa池未過關,這次全不合格,檜之湯總經理楊水玉表示,氯加太多客人不喜歡,如何在滿足客人感受及檢驗過關間取得平衡,要再檢討。
衛生局食品衛生科科長魏任廷說,生菌數若嚴重超標,民眾游泳時若不慎喝進水,嚴重可能有腸胃道症狀。


不合格業者名單
.三溫暖:世界健身三多中山店、檜之湯生活館
.游泳池:南區資源回收廠、桂林國小、宏毅社區游泳池
.按摩浴缸:情憶商務旅館
.溫泉:草地人民宿大眾池
註:以上違規項目為生菌數不合格
資料來源:高雄市衛生局健康管理科

天啊!!我住台南耶!


黑心家族 宰售斃死豬10年
製成香腸 低價銷高雄、台南自助餐店
2011年 06月22日 【郭芷余、王吟芳、周昭平╱高雄報導】又見斃死豬流入市面!檢警調查出,斃死畜集運業者鄭金富父子涉嫌以合法掩飾非法,每天將十多頭應銷毀的斃死豬(指病死或其他因素死亡的豬隻),私下屠宰後轉賣高雄、台南部分自助餐、海產店及豬肉攤,從業十年來流入市面數量恐難估算。專案小組昨發動搜索,並將鄭家父子三人帶回高雄地檢署漏夜偵訊。


每台斤僅賣30元
高雄市動物保護處處長朱家德指出:「斃死豬恐有人畜共通傳染病,且豬隻生病用藥量大,死後藥品病菌殘留體內,民眾恐吃下病菌和抗生素。」高市衛生局食品衛生科科長魏任廷提醒:「合法屠宰豬肉表層有紅色戳章,斃死豬肉顏色暗沉,業者若販售斃死豬肉,可依《食品衛生管理法》裁罰六萬元至三十萬元,一年內再犯得廢止營業登記證。」
檢調查出,斃死畜集運業者鄭金富(六十二歲)與妻子、次子鄭光揚,十年來專門在高雄旗山、內門、田寮及台南縣回收斃死豬,載回後疑篩選肉質較好的部位,切成肉絲製成香腸,或切割豬腳、腰子等內臟,以每台斤三十元低價賣給當地海產店、豬肉攤及自助餐店,最後才將無法利用的豬隻載至化製場或隨意丟棄。


查扣7斃死豬體
辦案人員長期跟監蒐證後,檢察官昨指揮高雄市調查處、高雄市刑大及環保警察隊,在內門中埔村產業道路攔截鄭金富次子鄭光揚駕駛的貨車,當場查獲鄭光揚以未經許可車輛,將七頭斃死豬體及內臟運到中埔山區一處豬寮分裝;鄭光揚辯稱被查扣的斃死豬,都是先運到豬寮,再轉送到屏東的合法化製場銷毀。
檢警調昨另同步搜索鄭金富位於旗山住處,鄭金富到案否認屠宰、販賣斃死豬,而每天從旗山開車到鳳山擺攤賣豬肉的長子鄭伊琮也聲稱,他賣的肉品都是向合法肉商購買。


漏夜訊父子3人
但檢方對鄭家父子供詞可信度持保留態度,除下令扣案死斃豬全數銷毀,也依違反《食品衛生管理法》等罪名漏夜偵訊三人。


選購豬肉 注意事項
◎在乾淨衛生、來源為合法屠宰場的肉舖購買。
◎購買豬皮上有紅色、屠宰檢查合格章豬肉。
◎選購有CAS優良肉品標誌的豬肉。
◎新鮮肉品呈鮮紅色、富彈性。
◎斃死豬肉呈暗紅色或灰色,甚至泛白,有濃濃血腥味及惡臭,無光澤、無彈性。
◎冷凍肉品須標示製造與有效日期。
◎一分錢一分貨,勿貪便宜購買異常便宜的肉品。
資料來源:高雄市衛生局、《蘋果》資料室